Na noite do último sábado (09/02), aconteceu no Salão Paroquial do município de Viadutos, a XXV Festa Nacional do Boi Recheado.
Há 25 anos através de uma brincadeira do chamado “Clube da Lebre” foi sugerido um jantar de um boi recheado. Hoje o Evento “Festa Nacional do Boi Recheado” foi homologado pelo RankBrasil como o maior Boi Recheado e assado em forno do Brasil. Despertando a curiosidade da população visitante aos métodos e forma de preparação desta única iguaria gaúcha.
E tornou-se assim uma das principais festas gastronômicas, servindo desta forma para divulgar o Município, suas características, histórias, culturas e economia, bem como para reunir amigos em dia festivo.
A primeira Festa do Boi Recheado ocorreu no dia 18 de março de 1995, e contou com a participação de 300 pessoas. Neste dia 09 de fevereiro de 2019 a festa contou com a presença de mais de mil pessoas.
A Prefeitura Municipal de Viadutos, Lions Clube, Câmara Municipal de Vereadores de Viadutos, Paróquia Sagrado Coração de Jesus, as quais promoveram esta grande festa, agradecem a presença de todos que prestigiaram bem como colaboraram para que a XXV Festa Nacional do Boi Recheado fosse esse sucesso. Agradecemos também aos colaboradores que não mediram esforços na preparação deste evento, aos patrocinadores, apoiadores e a organização desta grande festa.